淄博博山特色小吃攻略
博山是鲁菜的重要发源地，小吃文化底蕴深厚。以下是为您整理的必吃清单和实用建议：
- 博山烧饼：外酥内软，芝麻香浓，推荐刚出炉时食用，搭配当地羊肉汤更佳。老字号店铺如‘博山烧饼王’是首选。
- 豆腐箱：将豆腐挖空填入肉馅，蒸制后淋汁，口感鲜嫩。建议在‘聚乐村’等传统餐馆品尝。
- 酥锅：冬季特色冷盘，含海带、鱼肉等，酸甜开胃。‘清梅居’的酥锅历史悠久，值得一试。
- 博山炸肉：外脆里嫩，腌制入味，街头小摊或‘翰林食府’均能找到地道风味。
攻略贴士：最佳美食体验集中在博山城区老街区，建议步行探索；多数小吃人均消费20-50元；避开节假日高峰以减少排队时间。