淄博博山美食攻略
博山作为鲁菜发源地，美食文化深厚。以下为必吃清单与实用建议：
- 豆腐箱：推荐老字号“博山豆腐箱专卖”，人均约40元，口感细腻，馅料丰富。
- 酥锅：冬季必尝，可前往“清梅居”体验传统做法，冷食风味独特。
- 博山烧烤：夜宵首选，“赵一家烧烤”人气旺，搭配小饼和葱段，人均50-70元。
- 博山炸肉：街头小摊如“顾大姐炸肉”外酥里嫩，即买即食。
- 菜煎饼：早餐选择“煎饼爷爷”，杂粮饼夹多种蔬菜，实惠饱腹。
Tips：建议避开节假日高峰，提前预约热门餐厅；多数老店现金交易更便捷；结合博山陶瓷琉璃馆游览，一站式体验文化美食。